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基于立德树人理念的高校教学改革探索——以食品营养学课程思政为例

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摘要 新时代背景下,先进的教育理念能够提高人才培养成效。2016年12月,全国高校思想政治工作会议上提出“课程思政”建设,要坚持把立德树人作为中心环节,把思想政治工作贯穿教育教学全过程,实现全程育人、全方位育人,努力开创我国高等教育事业发展新局面。食品营养学是食品科学与工程专业的一门必修课程,与国民膳食健康和身体素质息息相关。
出处 《中国食品》 2024年第2期32-34,共3页 China Food
基金 安徽省高等学校省级质量工程项目“新农科背景下国家一流专业食品科学与工程创新人才培养研究——基于‘乡村振兴’与‘工程认证’交叉融合的角度”(2021sx009)。
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