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被朋友圈“平反”的猪油,到底好不好

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摘要 猪油,曾经与“60后”“70后”们的美食记忆密切相连,但也被一些“80后”“90后”们视为健康“瘟神”而避之不及。近年来,关于猪油的说法纷纷扰扰,莫衰一是。最近朋友圈里将猪油视为“瑰宝”的文章被转发数次,大有要给猪油“平反”之势。那么,猪油到底好还是不好?我们能不能吃呢?
作者 葛声
出处 《康复》 2024年第1期34-34,共1页
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