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基于产业链视角的小麦品种品质需求调研分析 被引量:1

Investigation and Analysis of Wheat Variety Quality Demand from the Perspective of Wheat Industry Chain
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摘要 我国小麦育种取得了巨大的成就,为小麦产业发展和国家粮食安全作出了巨大贡献。随着社会经济发展水平不断提高,我国小麦生产虽然可以满足量的需求,但还不能充分满足面制品消费不断提高的专用化和多样化需求,仍存在结构性矛盾。以小麦加工需求为导向,基于小麦育种主体、种业企业/种植主体和加工企业等小麦产业链3个主要环节共同参与的调研,分析了小麦产业发展对小麦品种品质的需求,并提出相应的对策措施,以推动符合产业发展需求小麦品种的育成。
作者 吴海彬 朱志锋 谭城 王超 刘江 段晓亮 殷贵鸿 曹廷杰 洪宇 常柳 周桂英 孙辉 WU Haibin;ZHU Zhifeng;TAN Cheng;WANG Chao;LIU Jiang;DUAN Xiaoliang;YING Guihong;CAO Tingjie;HONG Yu;CHANG Liu;ZHOU Guiying;SUN Hui(Academy of National Food and Strategic Reserves Administration,Beijing 100037;China National Seed Group Co.,Ltd.,Sanya 572025,Hainan;GLOCON Agritech Co-Innovation Institute,Beijing 100005;Hebei Hualong farmstead flour Co.,Ltd.,Longyao 055350,Hebei;Henan Agricultural University,Zhengzhou 450046;Henan Academy of Agricultural Sciences,Zhengzhou 450002)
出处 《中国种业》 2024年第1期1-8,共8页 China Seed Industry
基金 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(ZX2232)。
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