番茄:坎珂的逆袭

谁会相信,人见人爱的“番茄炒蛋”的主角——西红柿,直到晚清才登上中国人的餐桌。在此之前,它曾是各国花园里的尤物,也曾背负毒果的恶名……很少有一种蔬果的逆袭之路,如此坎坷。