基于深化校企合作精准育人的高职酒店专业“订单式”人才培养探索

深化人才培养模式改革,提高人才培养质量,服务社会和经济发展,是顺应新时代我国经济社会发展需要,建设高水平高职院校的迫切要求。为突破高职酒店管理与数字化运营专业人才培养掣肘,解决酒店行业用人困境,通过深化校企合作实施订单式人才培养精准育人。创新了“2+0.5+0.5”人才培养模式,分别从顶层设计、体制机制创新、课程体系重构、教学资源开发、教学组织方式创新、双师型教师队伍建设等方面带动专业全方位改革发展,显著提升了人才培养质量。