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瑞士修订食品条例
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摘要
2024年1月9日,瑞士联邦委员会发布AS20249号公告,修订食品条例,自2024年2月1日实施。主要内容:(1)修订新食品定义。(2)干香草和香料辐照处理原则。(3)预包装食品标识信息。烘焙食品要标识含有可能引起过敏或其他不良反应的成分;不建议患有过敏或不耐受的人食用这些烘焙食品;标注原产地。
出处
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2024年第1期22-22,共1页
Food and Machinery
关键词
烘焙食品
预包装食品
辐照处理
标识信息
原产地
食品条例
过敏
分类号
D952.2 [政治法律—法学]
DD912.1 [政治法律]
食品与机械
2024年 第1期
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