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瑞士修订食品条例

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摘要 2024年1月9日,瑞士联邦委员会发布AS20249号公告,修订食品条例,自2024年2月1日实施。主要内容:(1)修订新食品定义。(2)干香草和香料辐照处理原则。(3)预包装食品标识信息。烘焙食品要标识含有可能引起过敏或其他不良反应的成分;不建议患有过敏或不耐受的人食用这些烘焙食品;标注原产地。
出处 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2024年第1期22-22,共1页 Food and Machinery

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