家禽饲料酶的发展历史及展望

外源酶现在已被广泛应用在家禽饲料中,以克服抗营养因子的负面影响,并改善对营养物质的消化、吸收,提高动物生产性能。本文概述了家禽饲料酶的分类,并对饲料酶的发展历史和发展展望进行讨论。