赣西地区鲜食大豆轻简化栽培技术

Light and Simplified Cultivation Techniques of Fresh Soybean in Western Jiangxi

鲜食大豆因其营养丰富、口感鲜美而深受消费者青睐,在江西省各地区均有大面积种植。近年来,赣西地区豆类生产存在出苗不齐、产量不高、品质不佳等问题,为促进鲜食大豆产业健康发展,从改装旋耕机、提高种子发芽率、改善田间管理等方面介绍赣西地区鲜食大豆轻简化栽培技术,为今后豆类产业高质量高效发展提供理论基础。