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福建各地“稀饭”怎么说?

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摘要 米加水煮成的粥,在普通话中经常称作“稀饭”。而福建各地方言中却没有“稀饭”一词。那么,稀饭在福建方言中是怎么表达的呢?稀饭在福建各地的叫法大致可归纳为三种:糜、粥、羹。糜,主要通行于闽东、闽南、闽中,例如:福州、莆田、泉州、厦门、漳州及三明的部分县市(永安、尤溪、明溪、将乐等)。
机构地区 不详
出处 《环球人文地理》 2024年第1期110-110,共1页 Cultural Geography
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