“全谷物科技创新与产业发展”特约专栏介绍(谭斌)

专栏介绍全谷物最大限度的保留了天然谷物中的膳食纤维、微量营养素及生物活性物质,实现了粮食资源最大化利用。发展全谷物产业,是深入贯彻《中华人民共和国反食品浪费法》、《粮食节约行动方案》和《“健康中国2030”规划纲要》,推进我国粮食节约与健康中国建设,践行大食物观的重要举措.