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“舌尖上的美味”系列——茴香豆,“香”名远播

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摘要茴香豆的香味是怎么产生的?茴香豆为什么会成为一座城市的美食名片?做茴香豆用的是大茴香还是小茴香?你想和孔乙己来一场“茴香豆”挑战赛吗?

作者无

机构地区浙江省杭州市王铁青运河特级教师工作室

出处《十几岁》 2023年第34期18-18,共1页 Teen

关键词孔乙己小茴香茴香豆

分类号 I21 [文学—中国文学]

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十几岁

2023年第34期

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