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糖尿病患者如何吃主食对血糖影响最小

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摘要 许多糖尿病患者认为主食富含碳水化合物,而碳水化合物在体内消化吸收后可转化为葡萄糖使血糖升高,所以主食应当少吃为好。更有甚者,有些患者在发现自己血糖升高以后,干脆一点儿主食都不吃,结果引起低血糖、酮症酸中毒等急性并发症。那么,得了糖尿病之后到底能不能吃主食?应该如何选择?吃多少比较合适?怎么吃对血糖影响小?
作者 王建华
出处 《医食参考》 2024年第1期62-63,共2页
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