从“舌尖”走入“心间” 用互鉴促进融通——国际理解课程:中法饮食文化体验课

基于学生视角的“国际理解课程中法饮食文化体验课程”是依据联合国教科文组织倡导的以理解、和平、共生为价值理念,以《中国学生核心素养》培养全面发展的人为核心,从文化基础、自主发展、社会参与三个方面着力,重在“体验参与”“沟通交流”“理解包容”。