更正

我刊2023年第6期,篇名为《不同比例中温曲、高温曲对浓香型原酒质量影响的研究》,作者:车润芝,王洋,杜礼泉,谢菲,冯波,何昂,唐聪。因为排版软件错误,文章插入了其它文章部分内容“从图中可以看出,发酵糟醅的水分含量在0~30天内呈现逐渐增加的趋势,宜宾地区发酵酒醅中水分含量从60%增加至82%,德阳地区发酵糟醅的水分含量从58%增加至72%,泸州地区发酵糟醅的水分含量从56%增加至61%。