饮食杂谈

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摘要饮食,不仅是味蕾0.1秒的刺激,更是包含着人类圆融的智慧与独具特色的地域文化.我们来自山川湖海,也囿于昼夜,厨房与爱. 《我们为什么爱喝酒》酒文化科普书作者:[加]森舸澜出版单位:浙江人民出版社出版时间:2023年4月作者将科学和人文领域中一系列观察完美融合在一起,解答了我们为什么爱喝酒的问题,并提供了实用建议来指导我们如何负责任地喝酒.

作者余梦瑶

机构地区不详

出处《时代邮刊》 2024年第2期63-63,共1页

关键词出版单位地域文化饮食完美融合

分类号 TS9 [轻工技术与工程]

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