“后厨没有一把刀”的萨莉亚如何成为百亿级预制菜餐饮品牌?

最近,马云注册新公司的事,一直挂在热搜上,新公司的名字叫“马家厨房”,主要经营业务包括酒店管理、日用品批发、食用农产品批发等。而其中最受关注的业务是食品销售(仅销售预包装食品)。于是,市面上传出消息,“马云要进军预制菜了”。这一消息犹如一石激起千层浪。根据金融数据平台Choice的数据,就在马家厨房成立的消息放出去当天,预制菜概念股中的49家公司,有45家收涨,其中涨幅最高的,超过29%。