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预制菜是“懒人之光”还是“健康之殇”?

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摘要 《2022年某宝年夜饭报告》显示,预制菜在春节前夕同比增幅超181%;某线上买菜平台数据显示,春节期间,预制菜的销量同比增长超3倍,7天售出300万份,客单价增长超过1倍,火锅类快手菜创下单日售出20万锅的纪录;某东生鲜的年夜饭预制菜整体销售额突破千万元,同比增长94%。这一系列数据或许在告诉我们:大众虽然病预制菜,却遇制不了其行业的飞速发展。
出处 《七彩语文》 2024年第2期27-27,共1页
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