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关于推进承诺达标合格证制度促进食用农产品质量安全的思考

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摘要 承诺达标合格证是食用农产品生产者对其生产的食用农产品自行开具的质量安全合格凭证,是食用农产品合格证制度的重要内容,是落实食用农产品生产者主体责任、加强食用农产品质量安全管理的有效手段。通过建立承诺达标合格证制度,可以倒逼生产者落实质量安全的主体责任,从源头严把质量安全关,有效提高农产品质量安全水平。本文对当前推行承诺达标合格证制度存在的问题进行了分析,并提出了改进的对策与建议。
出处 《中国食品》 2024年第4期47-49,共3页 China Food
基金 酒泉市科技支撑计划A类(2023CA2012)。

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