食品企业思想政治工作与企业文化建设的协同推进——评《食品企业管理》

随着我国经济的高质量增长,食品企业在面临机遇的同时,也面临着挑战。食品企业要想提高竞争力,必须加强管理,严格把关食品生产的质量。因此,在企业中开展思想政治工作和文化建设,确保企业的正确发展方向尤为重要。由张冬梅、崔美芳、张鹏联合主编,科学出版社出版的《食品企业管理》一书,通过结合典型的食品企业案例,阐述了食品企业管理相关知识。