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食品文化传播中英语翻译策略创新——评《学英语 讲中国故事:饮食文化篇》
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摘要
中国食品文化内涵丰富、积淀深厚,在文化竞争异常激烈的当下,仅在国内发展与传承中国食品文化是不够的,还要积极向世界其他国家传播和扩散中国食品文化。英语作为世界通用语言,是中国食品文化向外传播的重要载体,因此,想要获得良好传播效果,要做好英语翻译工作,准确、深入地将中国食品文化呈现给国外民众。
作者
刘雨婷
机构地区
重庆外语外事学院
出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
2023年第24期327-328,共2页
Journal of Food Safety and Quality
关键词
英语翻译
饮食文化
发展与传承
世界通用语言
传播效果
文化呈现
重要载体
分类号
H31 [语言文字—英语]
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食品安全质量检测学报
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