高大平房仓玉米控温储藏减损应用研究

为探究夏季豫北地区高大平房仓玉米控温减损储藏的应用效果,选取一个固定玉米仓,通过对不同年度夏季采用不同的控温技术进行研究,发现空调控温和内环流控温技术均能较好地控制仓温、仓湿,实现玉米的准低温储藏,空调对仓温的控制效果更好,而内环流对仓湿的降低效果更明显。仓内温度的有效控制减缓了玉米脂肪酸值的增长速度,延缓了玉米品质的下降。在2020~2021年间玉米控温储藏过程中均未发生虫害,减少了磷化铝熏蒸药剂的使用,且出库损耗率为0.3%,降低了经济损失。