基于储备与加工标准差异的小麦产储销衔接途径探讨

我国一直高度重视粮食储备,在现有粮食储备制度下,粮食仓储企业全力落实国家收储政策,进行粮食收购、储藏、轮换业务,为维护国家粮食安全做出了巨大贡献。但随着粮食购销市场化改革的进行,储备粮轮换也面临了巨大挑战,各粮食仓储企业因为储备粮食品质与市场需求匹配度不高的问题,经常陷入“高进低出”“优粮贱卖”的困境,企业轮换亏损严重,给国家财政造成巨大损失,甚至威胁到粮食储备体系安全。因此,本文以小麦为例对储备粮品质与市场需求加工品质标准差异及其原因进行探讨并提出探索性建议,对建立小麦产—储—销衔接机制,以期为实现小麦供给产业链共赢提供一定的参考价值。