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农产品质量与安全控制策略
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摘要
农产品质量与安全划分标准主要包括质量标准和安全标准。质量标准包括内部质量标准、外部质量标准和商业质量标准,用来评价农产品的形态、色泽、口感等质量特性。安全标准包括农残标准、重金属标准、防腐剂标准和兽药残留标准,用来控制农产品中的有害物质。该文探究了山东潍坊临朐县农产品质量与安全控制策略,旨在为相关从业人员提供参考。
作者
吕学广
刘德胜
赵风苓
机构地区
临朐县城关街道农业综合服务中心
出处
《农业工程技术》
2023年第33期20-21,共2页
Agricultural Engineering Technology
关键词
农产品
质量
安全
控制策略
分类号
F32 [经济管理—产业经济]
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农业工程技术
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