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“热食助手”--基于牛顿冷却定律自然对流条件下的食物饮品降温模型

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摘要 心急吃不了热豆腐。美食当前,很多人都会迫不及待地想要一饱口福,可是,温度过高的食物会对身体造成伤害。比如:长期食用过烫食物是诱发食道癌的因素之一;经常食用过热食物会导致炎性反应,进一步诱发癌变。
出处 《发明与创新(高中生)》 2024年第3期14-17,共4页
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