华南地区水源热泵制冷技术在玉米保管过程中的应用研究

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摘要对水源热泵制冷系统开展控温储粮试验,通过抽取温度较低的河水与制冷设备进行热交换,实现降低仓房温度的目的,结果表明利用该系统进行控温储粮有利于粮堆降温保水、降低能耗成本、减少熏蒸次数.储藏一年的玉米脂肪酸值升高了22(KOH/干基)/(mg/100g),品质指标宜存,说明利用水源热泵制冷系统控温储粮有利于减缓玉米品质劣变速率,保证储粮品质.

作者张雪琪江文华杨乾奎梁焕球

机构地区广州市番禺粮食储备有限公司

出处《粮油仓储科技通讯》 2023年第5期15-16,20,共3页

关键词水源热泵能耗玉米储藏

分类号 S379 [农业科学—农产品加工]

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