通过型固相萃取-液相色谱串联质谱法快速测定牛羊肉中莫奈太尔及其代谢产物

建立了测定牛羊肉中莫奈太尔及其代谢产物残留量的通过型固相萃取-超高效液相色谱串联质谱测定方法。样品中残留药物用乙睛提取,EMR-Lipid固相萃取小柱净化,用Acquity UPLC BEH C_(18)色谱柱分离,0.1%甲酸溶液-乙睛为流动相进行梯度洗脱,电喷雾负离子模式下进行监测,外标法定量。结果显示莫奈太尔及其代谢产物在0.25~100μg/L范围内呈良好线性关系,相关系数(r^(2))高于0.999,方法检出限和定量限分别在0.06~0.15ug/kg和0.2~0.5μg/kg范围之间。4个不同浓度加标水平下的加标平均回收率在84.9%~93.5%之间,批内平均相对标准偏差和批间相对标准偏差均小于7%。方法简单、准确、灵敏度好,能满足牛羊肉样品中莫奈太尔及其代谢产物的残留量分析。