摘要
通过生活场景引发学生疑问,采用滤纸片法和琼脂稀释法探究塑料包装袋上水性油墨对枯草杆菌、酵母菌、假单胞菌3种菌的抑菌效果。在不同温度和不同酸碱度条件下处理水性油墨,测量其对3种菌的抑菌效果,研究水性油墨的抑菌活性。实验结果表明:水性油墨对供试菌都有一定的抑菌作用,以刮取的水性油墨的面积为抑菌指标,水性油墨对枯草杆菌最小抑菌面积为10mm×15mm,对酵母菌最小抑菌面积为10mm×15mm,对假单胞菌最小抑菌面积为10mm×12mm。同时,水性油墨的稳定性会受到外界温度和酸碱度的干扰。
出处
《实验教学与仪器》
2023年第12期59-61,84,共4页
Experiment Teaching and Apparatus
基金
江苏省中小学教学研究第十四期课题“基于质量监测的小学科学教学管理改革实践研究”,编号:2021JY14-CSFX-L14。