吴达求:坚守“四心”,圆梦沙田

吴达求,长沙市人大代表、宁乡市人大常委会委员、沙田包子非物质文化遗产传承人、湖南康源沙田控股集团有限公司董事长。“传统包子手工制作是技艺的传承,也是对民族文化的传播与继承。”这是吴达求作为沙田包子非物质文化遗产传承人的热爱与坚守。