点土成“金” 旱碱麦种出好“丰”景

“慷慨英雄地,鱼盐麦儿香”。河北省沧州渤海新区黄骅市有141.3万亩耕地,全域耕地以中度盐碱地为主。近年来,通过土地改良、选种育种、优化种植技术等举措,黄骅市不断推进旱碱麦种植,成为盐碱地开发利用的典范。特殊的种植条件造就了旱碱麦独特的品质:钾钙镁铁锌含量高,蛋白质含量高达13%至16%,营养价值丰富。