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从内蒙古到云南 越简单越丰富

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摘要 一坐一忘云南菜行政总厨石军峰来自内蒙古,从内蒙古到云南,在中国地图上是从“鸡背”到“鸡肚”的距离。1994年,石军峰在内蒙古北部边境城市二连浩特开始厨师生涯,三年后经朋友介绍来到北京,入职云南省驻京办事处,就此与云南菜结缘,2010年进入一坐一忘团队,打开更为丰富文艺的风物云南。
机构地区 不详
出处 《中国烹饪》 2024年第2期46-51,共6页 Chinese Cuisine
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