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从内蒙古到云南 越简单越丰富
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摘要
一坐一忘云南菜行政总厨石军峰来自内蒙古,从内蒙古到云南,在中国地图上是从“鸡背”到“鸡肚”的距离。1994年,石军峰在内蒙古北部边境城市二连浩特开始厨师生涯,三年后经朋友介绍来到北京,入职云南省驻京办事处,就此与云南菜结缘,2010年进入一坐一忘团队,打开更为丰富文艺的风物云南。
作者
褚宏鳞
石叶馨
张洋(图)
石军峰(制作)
机构地区
不详
出处
《中国烹饪》
2024年第2期46-51,共6页
Chinese Cuisine
关键词
边境城市
行政总厨
驻京办事处
内蒙古北部
二连浩特
云南
分类号
K82 [历史地理—历史学]
引文网络
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中国烹饪
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