年夜饭

中国人对年夜饭有着特殊的情结。大年夜,不少人不远千里也要赶回家,图的就是一家人能坐在一起,团团圆圆吃上一顿年夜饭。因为在这辞旧迎新的时刻,一家人一起吃年夜饭,阖家团圆,有着特别的意义。正是由于年夜饭承载了这么多情感,准备起来就不能有半点马虎。首先,在菜肴盘数上要吉祥,要凑成双数,一般是十二盘,或是十六、十八盘,甚至更多,这符合“好事成双”的说法。