摘要
2023年我国粮食产量再创历史新高,但小麦生产因遭遇气候灾害,产量和品质均有不同程度下降;受宏观形势影响,我国小麦制粉消费量有所下降,但饲用消费量大幅提升;小麦进口量连续5年增长,并迈上“1000万t”台阶;2023年国内小麦价格波动幅度较大,特别是上半年小麦价格跌幅一度超过18%,新麦上市后至集中收购期结束,麦价又稳步回升,但四季度后小麦价格重心震荡下移。预计2024年我国小麦产量将大概率呈恢复性增长;小麦市场上供给渠道多元进口总量或维持高位,小麦行情呈稳健运行;宏观形势持续向好将带动口粮消费有所提升,但玉米价格或将低位运行,使小麦饲用替代优势不再;托市预案或难启动,2025年小麦托市价格或保持不变。接新前陈小麦价格或先走弱后回暖,新麦上市后,市场价格或稳步提升,并在四季度窄幅波动。
出处
《粮油科学与工程》
2024年第1期52-56,共5页
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