药食同源——山楂

山楂,又名山里红,为蔷薇科山楂属落叶乔木,栽培历史悠久,是我国特有的药果兼用树种,早在春秋战国时期的《山海经》里就有记载。据《新修本草》中记载,山楂“汁服止痢”。《本草衍义补遗》记载,山楂“健胃,行结气,治妇人之产后儿枕痛,恶露不尽,煎汁入砂糖服之,立效。”《本草纲目》中记载,山楂有“化饮食、消肉积……痰饮痞满吞酸、滞血痛胀”的功效。