中国水产养殖可持续转型的机遇与挑战

Opportunities and Challenges for Sustainable Transformation of Aquaculture in China

一、背景水产养殖是中国海洋经济发展中的关键产业。中国是水产养殖大国,提供了60%的全球养殖水产品产量;同时,中国自身水产品产量有80%来自于水产养殖[1]。改革开放以来,中国水产养殖快速发展,1985年《渔业法》明确提出了渔业生产“以养殖为主”的方针,由此拉开了渔业产业结构调整的序幕,使得1988年水产养殖产量首次超过捕捞产量[2]。自此30多年以来,中国始终保持以水产养殖为主的渔业生产格局,稳定保障水产品供应,国民动物蛋白消费约1/4来源于养殖水产品[2]。水产养殖的发展也成为农村地区的重要经济增长点和渔民收入来源。