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糖醋鸡胸肉
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摘要
用料鸡胸肉1块,青瓜仔3条(罐头),生抽、盐、胡椒粉、玉米淀粉、番茄沙司、白糖、油、白芝麻各适量。做法1.鸡胸肉洗净切条,青瓜仔斜切块。2.鸡胸肉条中加入生抽、盐、胡椒粉拌匀,腌制20分钟。3.将鸡胸肉条均匀地裹上玉米淀粉。4.锅中加油烧热,下入鸡胸肉条,炸至表面金黄,捞出。
作者
tgcyy(文/图)
机构地区
不详
出处
《饮食科学》
2024年第1期37-37,共1页
Diet Science
关键词
番茄沙司
鸡胸肉
切条
玉米淀粉
白芝麻
生抽
胡椒粉
腌制
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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