孜然杏鲍菇

用料杏鲍菇、肉末、蒜、葱、孜然粉、白芝麻、花椒粉、辣椒粉、盐、生抽、老抽、蚝油。做法1.杏鮑菇洗净撕长条,蒜切成末,葱切成葱花。2.锅中加水烧开,倒入杏鲍菇条焯煮1分钟,捞出沥干水分。3.小碗中放入孜然粉、辣椒粉、花椒粉、盐、白芝麻搅拌均匀,调成孜然料。