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财源滚滚:元宝南瓜馒头
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摘要
材料中筋面粉250克,南瓜200克,玉米油12克,细砂糖15克,酵母3克,芝麻馅75克,红曲粉(天然红色素)少许。做法1.将南瓜去皮并切成薄片,放入蒸锅中隔水蒸熟。待南瓜完全熟透后,用勺子将其捣成细腻的泥状。
作者
燕舞莺霏(文/图)
机构地区
不详
出处
《医食参考》
2024年第2期32-32,共1页
关键词
切成薄片
天然红色素
红曲粉
蒸熟
玉米油
馒头
南瓜
面粉
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
医食参考
2024年 第2期
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