爆竹迎春: 胡萝卜肉卷

材料肉末150克,胡萝卜1个,红辣椒1个,姜5克,小葱2根,蒜1瓣,生抽8克,蚝油8克,香油5克,料酒5克,玉米淀粉10克。做法1.将肉末与生抽(1茶匙)蚝油(1茶匙)、香油、料酒、玉米淀粉和姜蒜水混合,充分搅拌至上劲。