年夜饭我做“煮”之炸虾

春节就要到了,美味的年夜饭还会远吗?现在,很多学校开设了烹饪课程,小伙伴们应该都学会了一些简单的菜肴。相信,不少人要在年夜饭的时候露一手。今天,我们就来看看小作者要做什么菜吧!我最爱吃炸虾,每周末都要妈妈给我做!妈妈做的时候,我时不时去厨房看看,偷偷“学艺”。这天,妈妈说:“今天你来做吧,我在旁边帮忙。”对于妈妈的提议,我有些害怕,还有点跃跃欲试。在妈妈的指导下,我先调面糊:舀一大勺面粉放进盆里,加适量水,水要没过面粉,再用筷子把面粉搅成面糊。这时需要不停搅拌,直到面粉完全变成糊状。