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玉米:我的身世更新了
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摘要
同学们,你们喜欢吃玉米吗?你们可知道,人类栽培玉米的历史相当悠久,在史前时期,中南美洲的印第安人就开始种植和食用玉米了。毫不夸张地说,正是玉米这种植物,撑起了南美洲的人类文明。随着哥伦布发现美洲大陆,玉米的足迹也开始延伸到世界各地。今天,玉米更是现代食品工业中不可缺少的重要原料。
作者
史军
机构地区
不详
出处
《科学大众(小诺贝尔)》
2024年第3期9-11,共3页
Popular Science:Little Nobel
关键词
现代食品工业
美洲大陆
中南美洲
食用玉米
史前时期
印第安人
栽培玉米
哥伦布
分类号
S51 [农业科学—作物学]
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