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让盐变甜

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摘要 今天,我和妹妹一起在厨房玩。妹妹忽然转过头,问:“姐姐,为什么盐是咸的呀?”“因为海水是咸的,从海水中过滤出来的盐当然也是咸的啦!”“但是,你知道吗,我们老师说,盐加面粉会很甜。这是真的吗?”我一听便知道妹妹想试一试,于是我们便开始实验。首先,我们在碗里加上盐。妹妹尝了尝:“嗯!真咸!”接着,我们往碗里加上面粉。我想:这样会成功吗?我刚把面粉与盐搅拌均匀,妹妹便迫不及待地尝了尝:“哇,真的是甜的!”妹妹往碗里又加上一点面粉,尝了尝:“咦,更甜了!”
出处 《科学大众(小诺贝尔)》 2024年第1期88-88,共1页 Popular Science:Little Nobel

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