走近《礼记》

曲礼上。凡进食之礼:左觳右哉,食居人之左,羹居人之右:脍炙处外,醯酱处内,葱深处末,酒浆处右。以脯脩置者,左朐右末。客若降等,执食兴辞;主人兴辞千客,然后客坐。主人延客祭,祭食,祭所先进。觳之序,遍祭之。三饭,主人延客食哉,然后辩觳。主人未辩,客不虚口气。侍食于长者,主人亲馈,则拜而食;主人不亲馈,则不拜而食。共食不饱,共饭不泽手。卒食,客自前跪,彻饭齐以授相者。