基于模糊-TOPSIS法的食品供应链韧性成熟度等级评估

本文中,提出了一个供应链韧性成熟度评估和TOPSIS法的混合模型,使用模糊综合评价(FCE)评估供应链成熟度等级后通过TOPSIS法对各影响因素进行排序,得出供应链中对韧性影响最大的几个因素进行针对性的剖析。一、绪论近年突发事件的频繁发生,给食品市场的供销机制带来了巨大的挑战,国内引发了供应短缺、价格波动等问题,导致了消费者和供应商的利益受损~([1]),而那些具有生鲜供应链优势的头部企业经营现韧性。