垃圾变身记

吃剩的食物、打理花园时修剪下来的枯枝落叶以及一些有机废物其实无须扔掉,通过一种名为堆肥的处理方式,就能将这些垃圾变废为宝。堆肥是让有机物缓慢分解或者腐坏,继而变为富含营养物质的土调理剂或者肥料的过程。复杂的有机物质经过分解后,会变成像二氧化碳、水、单糖和盐这样的简单物质。若是将垃圾放入堆肥堆中,还能加速其分解过程,将堆肥所需的时间从数年缩短到数月,甚至是几周。