石汉平:倾力推进营养治疗成为一线治疗

2023年10月27日,首都医科大学附属北京世纪坛医院(以下简称“世纪坛医院”)肿瘤营养与代谢中心主任石汉平教授获得中国食品科学技术学会“科技创新奖-突出贡献奖”。“在国内首先提出肿瘤营养疗法,主编我国第一部《肿瘤营养学》专著并被写入5部国家统编肿瘤学教材,牵头制定营养治疗指南30个、专家共识36个、国家标准4个,带领28个省份149家医院开展《常见恶性肿瘤营养状况与临床结局相关性研究》,首次描绘我国肿瘤营养不良、恶液质发病图谱,建成世界最大的肿瘤营养数据库,基于现有营养诊断方法的局限,创新发明食欲温度计、摄食量变化镜像尺、简易营养筛查工具AIWW及量化GLIM评分”。