试寻野菜炊香饭,便是江南二月天

宋代文学家黄庭坚有一首《咏竹》:“竹笋才生黄角,蕨芽初长小儿拳。试寻野菜炊香饭,便是江南二月天。”意思是竹笋才生长出来,如小黄牛的牛角一样。蕨菜的嫩芽也初长成了,如婴儿拳头般大小。人们试着找寻野菜烧制成香喷喷的饭菜,这便是江南二月美好的时节。