不吃肉对身体危害大正确吃肉需做到五点

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摘要肉类味道鲜美、营养丰富,然而最近几年,不少人谈“肉”色变,年轻点的人担心肉吃多了长胖、变丑,年纪大一点的人担心吃肉会导致“三高”。不少人加入一些“养生群”“减肥群”,里面推荐的基本都是无脂肪蛋白质饮食,“不吃肉”甚至被推崇为“健康养生秘诀”。近期,#这5种常见的促炎食物要少吃#话题还登上微博热搜榜,红肉及加工肉排在“促炎食物”第一位。不过,不吃肉真的对身体好吗?长期不吃肉,身体到底会怎么样?

作者阮光锋

机构地区科信食品与健康信息交流中心

出处《中国食品》 2024年第5期130-132,共3页 China Food

关键词营养丰富身体危害养生减肥色变肉类食物

分类号 TS9 [轻工技术与工程]

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