长吻鮠“川江1号”:增重增产效益明显

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摘要长吻鮠(Leiocassis longirostris)俗称鮰鱼、江团、肥沱,属鲶形目、鲿科,是我国长江水系中名贵经济鱼类之一,主要分布于长江干支流和主要的通江湖泊.长吻鮠因其肉质细嫩、味道鲜美等特点而深受消费者喜爱.近年来,因过度捕捞、水污染及大型水利工程的修建等原因,导致野生长吻鮠资源量越来越少,人工养殖具有更大的市场前景.

出处《海洋与渔业》 2023年第6期30-31,共2页 Ocean and Fishery

关键词增产效益过度捕捞长江水系人工养殖长吻鮠大型水利工程鲶形目通江湖泊

分类号 F42 [经济管理—产业经济]

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