闯人慈禧的“马卡龙色”梦境

1862年,法国人Louis Ernest Ladurée创办甜点品牌拉杜丽(Ladurée),贩售手工甜点,以马卡龙为代表的传统甜点初具现代样貌。1993年法国霍德家族集团买下拉杜丽,由总裁大卫霍德打造成色彩缤纷、浪漫华丽的宫廷风格,马卡龙从而蜕变成如今年轻人所喜爱的样貌,并由此衍生出“马卡龙色”。