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冬来甜酒糍粑香
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摘要
进入隆冬,又到了我的家乡湘北地区的千家万户开始在家中酿甜酒、打糍粑、做团子粑粑和吊浆粑粑的时节。这是老家每年入冬后,为迎接春节而营造的一种浓烈的年味气氛。随着甜酒粑粑香满屋,各家各户风干挂晒的腊鱼腊肉也飘溢出了香味,年味就更加浓起来。
作者
陈青延
机构地区
不详
出处
《乡镇论坛》
2024年第3期40-40,共1页
关键词
甜酒
腊鱼
糍粑
腊肉
湘北地区
风干
吊浆粑
香味
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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